秋2～咲き誇る菊芋の花

今、菊芋の花が満開！この菊芋数年前”健康食”として取り上げられたことがありました。また”ｲﾇﾘﾝ”という多糖類を多く含んでいてこれが血糖の上昇を抑えるとかで糖尿食として重宝されているといったことでした。そのことはともかく黄色の花が一面に咲き誇っていて背丈も2m以上もあります。